![]() |
เชอร์รี่ ออสเตรเลีย |
ออสเตรเลียเป็นประเทศที่มีสภาพภูมิอากาศที่สามารถปลูกเชอร์รี่ได้ในทุกรัฐของประเทศเลยทีเดียว แต่พื้นที่ส่วนใหญ่ที่ปลูกเชอร์รี่ได้ผลดีที่สุดนั้นจะอยู่ใน 4 รัฐทางใต้ของประเทศ ซึ่งได้แก่ นิวเซาท์เวลส์ แทสมาเนีย วิคตอเรีย และอีกหนึ่งรัฐที่สามารถผลิตเชอร์รี่ได้เป็นอันดับ 1 เลยก็คือ รัฐออสเตรเลียใต้ (South Australia) ค่ะ
ฉันย้ายไปอยู่ออสเตรเลียได้กว่า 15 ปีแล้ว ลงหลักปักฐานบ้านอยู่ที่เมืองเมลเบิร์น รัฐวิคตอเรีย ซึ่งก็ติดอันดับแหล่งที่สร้างผลผลิตเชอร์รี่ให้กับประเทศออสเตรเลียด้วยเช่นกัน
แต่ถึงกระนั้น ฉันว่า ยังงั้ย ยังไง ราคาเชอร์รี่ก็ยังแพงอยู่ดี ที่ขายกันทั่ว ๆ ไปเป็นกิโล มีตั้งแต่อย่างถูก ๆ ก็ราคากิโลกรัมละ 15 ดอลล่าร์ เรื่อยไปจนถึง 30 - 40 ดอลล่าร์ / ก.ก. ก็มี ทั้งนี้ก็เป็นไปตามสายพันธุ์และคุณภาพ ฉันจึงไม่ค่อยได้กินเชอร์รี่บ่อยสักเท่าไหร่ แฮะ ๆ สารภาพกันตามตรง แต่ก็ใช่ว่าจะไม่ยอมซื้อกินเลยนะ แหม...ก็ของมันชอบนี่นา
เดือนธันวาคมนี่แหละ จึงเป็นเดือนสวรรค์ของฉัน เพราะเป็นฤดูกาลของเชอร์รี่ โดยเฉพาะแถว ๆ บ้านซึ่งเป็นเขตการเกษตรทำฟาร์มเชอร์รี่กัน พอถึงเดือนนี้ทีไร ก็จะมีฟาร์มต่าง ๆ ติดป้าย Cherries local fram ไว้หน้าประตู เราก็สามารถขับรถเข้าไปหาซื้อกันได้แบบสด ๆ ราคาก็อยู่ประมาณตามที่ฉันบอกไปแล้ว ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และคุณภาพ
![]() |
ร้านขายเชอร์รี่ข้างทาง |
![]() |
ร้านขายเชอร์รี่ข้างทาง |
และวันนี้ก็เป็นโชคดี๊โชคดีของฉัน ขับรถผ่านเจอป้าย Cherries สีแดงแปร๊ด เห็นมาแต่ไกล เป็นร้านของฟาร์มที่มาเปิดขายเฉพาะกิจข้างทาง ฉันรีบจอดรถลงไปส่องทันที เดินไปก็เจอผลไม้ประเภทเบอร์รี่วางเรียงขายอยู่หลายชนิด มีเชอร์รี่จัดใส่ถุง ถุงละ 1 ก.ก. วางเรียงไว้ ติดป้ายบอกว่าราคาถุงละ 10 ดอลล่าร์ กรี๊ดสิคะ ถูกมากค่ะแม่ ข้าง ๆ กันมีพลัมถุงใหญ่ราคาเพียงแค่ 5 ดอลล่าร์เท่านั้น
![]() |
เชอร์รี่และพลัม |
จัดมาเลยค่ะ 2 ถุง เชอร์รี่ 1 ถุง กับพลัมอีก 1 ถุง เอ...กรี๊ดหนักขนาดนั้น แต่ซื้อน้อยไปหรือเปล่าคะป้า ? จริง ๆ ก็เสียดายนะ อยากซื้อตุน แต่ซื้อเยอะไปกินไม่ทัน ของสดก็จะกลายเป็นของเสีย ของถูกจะกลายเป็นของแพงเพราะต้องโยนทิ้งไปซะเปล่า ก็เลยจัดมาแค่พอกินค่ะ
![]() |
เครื่องหมายรับประกันว่าปลูกในออสเตรเลีย |
![]() |
เชอร์รี่ |
ส่วนอีกถุงที่หิ้วมาด้วย เป็นพลัมที่เรียกว่า Sugar plum เป็นผลไม้พื้นถิ่นของออสเตรเลียอีกเช่นกัน เนื้อในกรอบ รสชาติหวาน แต่เป็นหวานเย็น ๆ ไม่หวานแหลมแบบเชอร์รี่ ก็อร่อยกันไปคนละแบบ แต่เรื่องความสด ระดับยืนกินใต้ต้นกันเลยทีเดียว คาดว่าน่าจะเก็บเสร็จแล้วก็นำออกจากฟาร์มมาขายกันเลย ฟาร์มนี้อาจจะไม่ได้ตั้งอยู่ในจุดที่มีรถขับผ่าน เลยต้องย้ายตัวเองออกมาริมถนนเรียกแขกกันนิดนึง แต่ความสดของผลไม้นี่ ระดับเดียวกับที่ขายกันในฟาร์มเลยค่ะ
![]() |
พลัม |
อยู่เมืองไทยหาเชอร์รี่คุณภาพดีมาชิมกันได้ กดตามลิงก์นี้ได้เลยค่ะ
ภาพประกอบเป็นผลงานของผู้เขียน
Writer
เรียนและรักษ์ภาษาไทย ชอบออกไปดู ไปดม ไปชมโลกด้วยความหลงใหลแล้วนำกลับมาเล่า
เจ้าของผลงาน E-Book
ติดตามผลงานอื่น ๆ ได้ที่
ขอบคุณป้าพาไปหลงดงเชอรี่นะคะ น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ ต้องซื้อข้างทางคงจะถูกกว่าจริง ๆ ตามป้าบอกเลยค่ะ
ตอบลบถูกและดีมีที่ข้างทางค่ะ
ลบ